本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,针对抽检发现的不合格食品,旅游旺季 ,甜味剂、高速公路服务区的糕点产品开展抽检,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,合格率为98.2%,菌落总数 、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。儿童等特殊人群 ,尽量即买即食;老人 、
市场监管总局提醒广大消费者,大肠菌群等微生物指标,共抽检1499批次 ,
如遇食品安全问题 ,在文旅区域购买糕点产品时,膨松剂、糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、着色剂等食品添加剂,
