3、放上潮湿的宫廷屉布，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、玲珑蒸锅加入水 ，浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的小吃剂子 ，把面粉柔和成团 ，玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、浓缩码上小窝头胚，着京一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝糖桂花5克 。如果太干的话就加一点水调试；
4 、酵母2克 、取一个剂子 ，
做法 ：
1、
原料 ：玉米面100克、