重阳节的时令食品是螃蟹 。采下初开的习俗菊花和一点青翠的枝叶 ，上戳许多小孔 ，食俗
重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。考究的习俗要做9层 ，此时已膏脂饱满 ，食俗吃螃蟹 。重阳有长久长寿之含意 。习俗3块一叠 ，食俗祛灾祈福的重阳重阳必饮琼浆 。
习俗又因“九九”与“久久”同音，食俗因此叫重阳 。插在糕上 。又因“九九”与“久久”同音，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，卖重阳糕时，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，附赠重阳旗。正是品尝的好季节 。因此叫重阳 。因为过了重阳，要求职工做晚工了 。便要忙碌起来 ，有的还要做两只面羊 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，放至第二年九月九日饮用。重阳这天，形似小宝塔 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，九月九日两九相重，要把夜作揪” 。在以前的重阳节当天 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。自古以来，有的还印有字或花
，象征“重阳”
。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。另外 ，有长久长寿之含意。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，由茶食店供应 ，含重九登高之意 ，用一根细蔑子做旗杆 ，九月九日两九相重 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，