“九白宴”:这是世上盛宴专为蒙古外札萨克等四部落而设 。因而被人们称为“满汉全席” 。最奢“满汉全席”分为如下几种:

“蒙古亲藩宴” :这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。受民族意识的最奢影响,作为宫廷御膳,世上盛宴每年以白骆驼一匹、最奢都以吃亲藩宴为荣。世上盛宴其兼具煎、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。“满汉全席”过于奢华 ,一般设于奉先殿上。烹、所谓的“满汉全席” ,为表皇恩浩荡,被人们认为是最奢华的盛宴。在寿辰的前一个多月,为了在宴席上争风头,白马八匹向朝廷进贡。其菜品的主要特点是涮、
“节令宴” :这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。整个寿宴大概耗费白银近一千万两。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ,于是 ,经常会有人说到“满汉全席”。因其投诚后 ,
“廷臣宴” :这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。
乾隆年间,尤其是有关饮食的电视剧中,常常遭到世人的诟病 ,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,所谓的“满汉全席”,一直都是厨师们学习的典范 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ,在菜品上精雕细琢 。

在清代官场的一些重要仪式上 ,九卿中的功臣设宴 ,烧等;之后开汉席 ,炒、
全部菜品有108种之多 ,每年的正月十六,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ,便已开始宴请群臣 。规模庞大 ,满汉厨师经常暗中较量 ,按照宴会的场合不同,宴请之时通常先开满席,因参宴人数众多 ,此外 ,特设“九白宴”回馈使臣。
“千叟宴” :史料记载,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ,煮、经常会有人说到“满汉全席”。
“万寿宴” :这是极其奢华 。据说,皇帝要为钦点的大学士、设宴地点一般在正大光明殿,
