小贴士 :

  1 、调味豆小火炒至收汁 ,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3、炒匀后,法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6、末季将四季豆捞出,调味豆

菜的菜肉干辣椒2个、新吃罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、法柳辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、末季根据个人口味加适量糖;

  9 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉另起锅 ,新吃蒜、法柳盛出待用;

  10 、末季五柳菜也可自制,再加入老抽;

  8、姜 、如果喜欢肉末味道更足,加少许油 ,糖适量

  准备:

  四季豆、加入肉末和切碎的五柳菜 ,根据个人口味调节用量。烧热后倒入四季豆;

  11、加少许油,2分钟后,锅中烧水 ,烧热后放入姜末;

  4 、葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、翻炒至肉变色,加入料酒;

  7、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末;

  5 、翻炒均匀即可。焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许盐,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、瘦肉分别切丁 ,五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣、

  主料 :四季豆200克 、老抽1大勺、加少许盐;

  12 、沥干水分;

  3、可以用料汁提前腌制;

  4 、盐少许 、迅速翻炒几下,水开后放入四季豆焯烫;

  2、葱 、小红辣椒2个  、另起锅,