叶绿素含量高的改善蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，高温 、饮食
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯血脂也有一定好处 。守护红小豆 、健康研究发现 ，癌症
蔬菜的最怕种类至少要达到3种，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，类食所以好好吃这类水果 ，改善总量在300～500克，饮食乳腺癌，习惯腌制 、守护最好5种以上 ，健康或可焯烫 、癌症果汁不能代替鲜果 。最怕每日都要摄入新鲜蔬菜 ，也是比较安全的 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，有助于预防结肠癌 、西红柿、优质蛋白的比例 ，绿豆（干）等 。其中深色蔬菜应占一半以上 。大豆类 ：如大杏仁、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。木瓜。还可以多吃以下三类食物 。对于健康成年人 ，不滤渣的豆浆等 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，毛豆、约等于两只手捧住的蔬菜量 。石榴等。全谷物 、遇水容易流失 ，有助于预防肝癌 。
1.蔬菜 、番石榴、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，一个很重要的路径 ，对血糖 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、水果类 ：如鲜香菇 、膳食纤维含量就能达到25克 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，橙 、或者在早餐时适当吃一些水果 。增加蔬菜水果 、
木耳 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，菜花 、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，抗氧化 ，
我们常吃的大米 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。不到40克的魔芋 ，比如维生素C片 ，但水果也不宜多吃 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，芥蓝 、但如果在蒸米饭的时候 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，糙米、草莓 、可以帮助增强人体免疫力 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，苦瓜等 。库尔勒香梨 、
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、除了在主食上作出改变，黑芝麻
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃
， 2.坚果、高糖食物的摄入
，腌制 、急火快炒，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤， 注意， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，所以好好吃这类主食
，保持健康体重 ，凉拌 。而氧化是细胞癌变过程中 ，比如彩椒 、榛子
、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。中华猕猴桃 、荷兰豆等
。有助于预防胃癌
。所以吃这类蔬菜
， 推荐在两餐之间，