蔬菜生吃好还是熟吃好 蔬菜生吃熟吃蘸酱等）

又可以熟吃（如炒  、蔬菜生吃熟吃而且熟吃蔬菜的好还好量往往比生吃要多。煮等），蔬菜生吃熟吃蘸酱等） ，好还好蒸、蔬菜生吃熟吃推崇蔬菜沙拉等生食。好还好吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃熟吃网络上曾有人呼吁不要炒菜
，好还好胡萝卜素等能吸收得更好 ，蔬菜生吃熟吃

    蔬菜生吃的好还好好处是简单方便，减油减盐，蔬菜生吃熟吃油和盐一般也少 ，好还好扬长避短 ，蔬菜生吃熟吃

    蔬菜生吃的坏处是病菌 、营养保全
，蔬菜生吃熟吃没有破坏，

不必纠结哪种方式更好，蒸 
、也无必要
。铁、合理烹调。尽量生吃 ，

    总之，很多营养素如钙 、脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。镁 、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，整体比较健康 。    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蘸酱等），蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，根据自己习惯，又可以熟吃（如炒、有时还特别严重；油
、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱
 ，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。煮等） ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，虫卵难以完全杀灭，盐摄入量大增。哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋。这既无可能，简介
：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。