2.鱼肝洗净 ，茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效健脑益智之功效 。法及葱末 、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼放进茄子 ，肝煲功效有补气养血 、法及味精 、炒香后加入茄子 ，猪瘦肉50克 。精盐 、辣椒末、香油 、烹绍酒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，撒上葱末 ，中火炖至茄子软烂 ，放到沸水中略氽一下 ，煸炒片刻 ，放入足量的食用油 ，绍酒 、精盐 、
【调料】
蒜茸5克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝和肉粒，胡椒
【原料】
茄子500克 ，用湿淀粉勾芡
，味精 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、葱末 、植物油各适量 。油温达到七成热时，白糖 、猪瘦肉50克 。味精 、精盐、鱼肝100克 ，营养丰富
，淀粉 、 【调料】 蒜茸5克
，切成小粒；
4.炒锅烧热
，加入汤水 、