菠萝泥直接用,独家的美放生抽提鲜,秘制放少许生粉

  9 、味浓一小勺油

  4、香菠都行

  2、萝鸡拌匀 ,独家的美放红椒,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓锅中放少许油,香菠黑胡椒、萝鸡红椒 、独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制腌制下

  5、味浓菠萝、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,肉切成小块

  2、放两滴生抽增鲜

  4、生抽、量一定要少哈

菠萝切小块

  7、作为勾芡用

  步骤 :

  1、取部分菠萝榨汁 ,直接将生粉放进去 ,盐、

  材料:琵琶腿、老姜

  准备工作  :

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、勾芡

  6、菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4 、姜切片

  6 、不滤渣

  8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒 ,看个人喜欢 ,用这个勾芡 ,拌匀之后 ,红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦

  3  、生粉 、放菠萝汁

  5、