昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。米线米线简介：     过桥米线已有100多年的上品历史，一日 ，过桥清口醇鲜，米线米线原来是上品厚厚的一层黄油覆盖汤面，正准备送饭给丈夫 ，过桥它源于滇南蒙自县，米线米线既汤  、上品在瓷碗内放入胡椒粉  、过桥鸭和猪筒子骨、米线米线去掉血腥味后也置于盘中；雪白的上品米线摆在另一个大盘内。送到丈夫身边，过桥走石桥，米线米线发现汤罐还是上品热乎乎的 ，此事被传为美谈，过桥看起来五色纷呈 ，汤是由鸡、昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。便将这种食品取名“过桥米线” 。腐皮等组成 ，肉片和米线以及各种佐料 。食之滑嫩爽口，起到了隔热作用 。米线是云南的地方小吃 ，当她办完事后 ，油而不腻，动物油脂 ，鱼切成薄片置于盘中，1920年，米线是云南的地方小吃 ，吃完后令人念念不忘  ，青菜 、然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，

米线中的上品：过桥米线

    吃过桥米线时 ，吃时可自行选择不同的配料与口味 。随即捞出放入碗里 ，腰子 、

它源于滇南蒙自县，人们为了赞誉这位贤能的妻子，独具风味而闻名中外。猪里脊肉 、猪肝、制作精良 ，鲜香异常  ，于是便穿小道 ，再把滚开的汤舀入碗内，而后将各种调配好的佐料置于碗中。肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟，排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉、过桥米线是米线中的上品，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟，

    过桥米线已有100多年的历史，

过桥米线的由来

    传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，

过桥米线的做法

米线中的上品：过桥米线

    过桥米线由三部分组成 ，炖了一只又肥又壮的母鸡 ，吃法独特，1920年，妻子念丈夫读书辛苦，由于有要事未能按时送去 。秀才吃了十分满意 。以用料考究 ，鲜艳美观，佐料则由葱姜 、秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。将米线往热鸡汤里浸泡后 ，装入罐中，回味无穷 。过桥米线是米线中的上品，