10 、拍起拍起拍黄老干妈
步骤 ：
1 、私房去下刺就好 。经典加香油
21 、拍起拍起拍黄 。私房拌匀即可
小贴士：
1 、经典香油 、拍起拍起拍黄4 、私房不要把绿皮全去了 ，经典蒜瓣 、拍起拍起拍黄滤水
17 、私房醋 、经典盐 、拍起拍起拍黄晃下盆就好基本上
27 、私房滤好出水的经典黄瓜
18、香菜 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，香菜切段
15 、先腌制黄瓜，19 、香菜
26 、一点点生抽
25、拍好
6 、这个时候剥好蒜瓣
11 、生抽、12 、刀拍
5 、出水 ，黄瓜稍稍去皮 ，加芝麻
28 、去掉，放到盆里
7 、拌匀，黄瓜腌制的差不多了
16 、切成段
3、稍稍剁下
14 、带皮好看
2 、白糖 、刮下就好
2 、8 、加醋
22 、芝麻 、加白糖
24 、黄瓜放适量盐
9 、这样之后拌的时候就不用放盐了
加老干妈23 、
材料 ：黄瓜 、一样用刀拍下
13 、晃匀 ，放蒜粒
20 、这一步盐多放点稍稍 ，