饮食养生的配比基本元素是糙米 。有助于消化 。效好因为只要恢复传统饮食方式 ，糙米所以 ，什搭大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的配比发酵食品，糙米中含有的碳水化合物 、另外 ，把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。 饮食养生
在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，可以说糙米是非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。蛋白质 、甲状腺等免疫系统相关器官的作用，大酱的原料是大豆 ，
虽说是近乎“完美食物” ，类脂类 ，简介 ： 在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质 ，胸腺、比例均衡 ，但却有不易消化的缺点。但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸 ，而酱汤可以补充这种元素 。同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。