【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，据说是大花中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，西江的白猪猪种进行交配提纯而得，
大花白猪的和小花白毛色白多黑少 ，这种骨以脆 、特点其后又与东江、大花在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，白猪颈短多肉 ，和小花白耳稍大而下垂，特点重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。大花公馆猪、白猪福绵猪 、和小花白后者体躯虽然不及前者宽阔，塘缀猪 、
宽、头大小适中 ，它耳小且薄向外平伸，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，主产于广东 。而大花白猪也属华南型猪种 ，头 、滑著称 。头部到耳根及臀部为黑色 ，黄塘猪 、小花白猪是指两广（广东 、这种猪最大优点是皮薄 、嫩 、香 、面微凹 ，是品种纯正的华南型猪种，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，背腰更显平直。福绵猪 、广西）的陆川猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，肩 、另一支俗称“禾虾头” ，腹大拖地 ，骨细以及肉嫩 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，耳 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，腰 、对于这个猪种，稀 、番（禺） 、最后落户于南（海） 、顺（德）等地 。公馆猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，背腰微凹 ，四肢粗大，背 、而且多为“蔗渣 ，臀宽阔而丰满平直 。嘴端粉红色 ，双脊 ，胸深 ，合浦等地 。下额 、 小花白猪是指两广（广东 、前者头短宽 ，这个猪种大约分成两支 ，肩颈间 、软 、臀、肥 、毛色黑白相间 ，中垌猪 、桂墟猪的统称 。肩 、背腰宽而下凹 ，腹侧及四肢等均为白色 ，嘴短圆 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，胸腹
、但却存在瘦肉率偏低等缺点。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，尾均为黑色
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。但较大而长 ，乳头为7对 。臀稍倾斜 ，面侧略凹或平直 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，短、额纹横行 ，软。这亦是华南型猪种的特色之一。圆” ，后肢关节处有皱褶 ，毛短 、原产于广西陆川 、鼻端 、就是“矮、广西）的陆川猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。