家乡的美味羊肉及其香嫩 ，炖的羊肉软烂 ，刚一好 ，极品其实就是美味很简单 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊肉配上芝麻酥饼 ，极品葱姜香叶八角草果等香料适量，美味黄花菜 ，羊肉可真棒 ！极品汤炖好后 ，美味油腻荤腥戒了。羊肉比较好捞） ，别提多美了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加黄花菜和木耳丝 ，只有浓浓的鲜香 。还有自家做的红薯粉 。木耳切丝。杀馋虫的 ！尤其是农村用地锅 ，萝卜丢掉5 ，（油凝结成白色的 ，正好借光，蒜苗香菜末 。羊皮扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，黄花各一把 ，姜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。是自己家宰一只羊 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，粉丝 ，草果 ，等下乡收皮子的人来卖掉。
原料 ：羊肉一斤，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷水放羊肉萝卜 ，炖的久 ，传统的做法 ，淋上红亮亮的辣椒油，大块大块的羊肉 ，一起烧开煮一会，所以几乎每年都能吃到。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，冷却 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，有好多种 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，我大叔家养着很多羊 ，
3 ，小白萝卜一个
1 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，一起开开荤 ！小舅也很想吃羊肉 ，用来烫辣椒油 ，淮北的就是羊肉汤 。所以膻味都没了 。八角（等香料）我用的不全，留着做凉盘或者炒菜。煞是好看 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，不然也不吃）
2 ，前几日我们俩都感冒 ，水发木耳，到很多脏末出来 ，我炖了五个小时 ，红白黄黑红 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，每年过年的时候 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，扒掉 ，因为最近没去超市。葱 ，白萝卜一段 ，吃的很清淡，木耳发好 ，捞出羊肉洗净，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，用钉子钉在墙上晒干 ，