材料 ：虾6条 、食材或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、打造铺上猪肉馅 ，宴客用香菜叶装饰一下 。菜祈
7 、福喜胡椒粉 、普通最后浇上薄芡汤汁即可 。食材猪肉馅里加入葱姜末 、打造盐1小匙 、宴客再撒上火腿末 。菜祈放入蒸笼内 。福喜盐、普通淋少许香油 。食材中间用手指按一个小凹印 。打造料酒1小匙 、水淀粉、
10 、开水中加少许盐 、香油1匙 、小碗（我用的蛋挞模 ，鹌鹑蛋6个 、料酒 、
9 、盐腌渍20分钟入味 。胡椒粉 、剥去头 、料酒 、上海青6棵 、打上鹌鹑蛋 ，将虾分别贴放于挞模内 。将上海青烫熟摆盘，
4 、准备所需材料 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，蛋黄位于凹印内 ，生抽、再从背部将虾剖开，火腿末1大匙，加葱姜 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
6 、
2、
5 、香菜末少许、
3 、猪肉末150g 、虾壳（留虾尾部分），油，
胡椒粉1小勺 、8 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，虾去除虾线 ，生抽1匙 、高汤 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。蚝油1匙
做法 ：
1 、