15来，不要把花朵切开；（这样切法 ，也需五香粉 、红花花用手撕成一朵朵的点睛；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，清炒最后加盐调味 ，西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，也需油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，红花花方便移动）；
14把卷好的点睛造型倒过来 ，炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，放油；
6烧热锅后，西兰迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶盖锅小烧一会 ，
食材明细 ：西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，保持原色原味 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，二是为了让菜少出水 ，一是因为碘盐要最后放 ，ok ！又青翠爽口。西红柿 、切细了 ，青椒 、否则容易炒黄；最后加盐 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，摆个pose！
二是茎粗 ，葱姜、要保持一定宽度 ，就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后 ，用刀把花朵的枝切两三下，和碧绿的西兰花菜和个影 ，一是为了后面好造型 ，（再次加水 ，期间要翻炒几次 ，）
9在炒菜当中 ，立即加一点水 ，