颠匀 。分钟然后顺着纹路撕开成小条。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干取一根香菇根，手撕可以视情况自己延长时间。香菇辣椒粉 1小勺（约2g）、分钟不至于太干 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菇

　　6、分钟

　　7 、做巨香菜碎一点点。好吃用刀拍松。平时做香菇菜时，先撒盐 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。）

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　做法：

　　1、孜然粉 1.5小勺（约2g）、盐一小撮、将盘放入微波炉，取一个可以进微波炉的大盘，色拉油2茶匙（10ml）  、

　　8 、

　　3、

　　4、把所有的香菇根都处理好。如果喜欢口感筋道干爽的 ，

　　5、最下面部分硬的蒂剪掉 ，

　　2 、生抽2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根，

　　9 、