3 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，可以用刀老削出球形 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥捞出 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道
原料：
贡丸 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥西兰花 、做道
做法 ：
1 、煮3分钟 ，烧开一锅水 ，没有挖球器 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，备用 ，胡萝卜、煮汤，这样比较好剥壳；
2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，放入1克盐 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5、煮好后放冷水里浸泡下，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鱼丸 、胡萝卜 、芡汁煮开后 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。但是要注意安全 ，煮开后兑入50ML勾芡水，莴笋 、