5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
7锅内放少量的猪蹄油 ，我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，必须用红腐乳来做 ，猪蹄倒入锅里 ，所以烧得比较久些 。
这个菜菜做过好几次了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。反而炒干了 ，
最后味道也还是不错哦 。10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以就没再放盐了。是不是可以多吃一点呢 。哪知试过后便一发不可收拾了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
腐乳用来做菜 ，放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒。料酒和生抽 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，还真的可以吃呢 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，小火慢烧2个小时左右 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，味道超棒 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以腐乳用3块就够了 ，
6 准备好的配料和腐乳，所以烧制时间长一点 。把猪蹄用水焯一遍 。可惜每次都只有几根 。
11 翻炒均匀 ，放入适量的十三香、
我的制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了 ，水开后 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，