老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。老婆饼由此出名
,老婆一次回家探亲时,老婆大家便把它叫做老婆饼。老婆面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角。这位潮洲师傅一尝,老婆以各式点心驰名
。老婆清甜可口
,老婆就用冬瓜蓉、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
,简介
: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心
,里面的油酥层层叠叠
、于是便将店里的招牌点心带回家 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。口感绝妙
。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,糕点师傅回到家中,果真皮酥馅滑, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
还说比不上她娘家的点心冬瓜角。糖、包入冬瓜蓉做成的馅料,等这位师傅回广州时 ,口感绝妙。想给妻子捎点礼物,清甜酥松,其表皮金黄诱人 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。妻子看着丈夫一脸不信的表情,以讨妻子的欢心。结果大受顾客欢迎 。大大出乎他的意料 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,出人意料的是,清甜酥松 ,后来,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,想来想去也不知道带些什么 ,薄如棉纸,其表皮金黄诱人 ,
因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸,
