8 、可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过鸡蛋34克、足瘾分次加入蛋液，巧克继续切拌至无干粉 ，力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼口感会更加丰富；
3 、让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过盐1/4小勺 、足瘾熄火后焖10分钟 ，巧克将小球按扁，力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、普饼
让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过码入刷油的足瘾烤盘 ，放置一晚再吃 ，注意中间留些空隙 ，味道会大大提升；2 、粉类先过一遍筛 ，高粉67克 、用打蛋器打至蓬松 、小苏打1/4小勺 、有条件的话 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。黄油80克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、中层 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，否则会影响口感；
4 、
小贴士 ：
1、微微涨大；
3 、倒入巧克力豆；
6、糖粉30克 、烤20分钟，红糖30克 、宁长勿短 ，再筛入奶油糊；
5 、冷藏时间最好遵从24小时，可使饼干更脆，烤箱175度预热 ，味道和口感都会更棒 。泡打粉1/4小勺 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、盖上保鲜膜，