●没想到配料表并不是配料越短越好
| 配料表越短越好 ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
， 专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。家解 近日，食营科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，微博健康发布“十个没想到”，好专 |