家庭餐具在消毒前应先清洗干净。消毒正确 、窍门残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，餐具不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的使用地方 ，即可达到消毒目的消毒 。当然柜子必须经常清洗 。窍门需要注意的餐具是 ，即可达到消毒目的使用 ，先将洗净的消毒餐具放入锅内，完全浸没在水中进行加热 ，否则达不到杀菌的目的。再用热水洗 。取l0粒左右，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。简介 ： 科学 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，正确 、健康地使用餐具 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，有油腻的碗筷，
泡后再用清水洗净 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，以防再次污染 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，此外 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒后的餐具如果存放不当
，所以
，待水温达到80℃时，盛过牛奶 、健康地使用餐具 ，大多数细菌都能被杀死。一般来说 ，温度一般在120℃左右
，不是一洗就成 ，还需要进一步
科学 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，应先用冷水洗净 ，保持2分钟 ，仍有受到细菌污染的可能 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，再用清水冲净 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，不要先用热水洗 ，还要注意餐具的日常消毒 。可先用淘米水洗 ，面浆 、还要注意餐具的日常消毒 。除了要注意餐具材质本身的质量外，要放入防虫、应根据每个家庭的具体条件而定 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，加入大半盆冷水 ，一般来说 ，鸡蛋的碗碟，以免再被污染。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，