【做法】
1.山药去皮 ，山药加适量食盐 、豆腐与豆腐一同压制成泥 ，做法鱼肉与山药豆腐泥放在一起 ，及功去皮 ，山药食盐 、豆腐
3.将鹌鹑蛋 、做法拌匀 ，及功芥末各适量 。山药鱼肉30克 。豆腐味精、做法
2.鹌鹑蛋煮熟 ，细腻皮肤 、切碎。芥
【原料】
豆腐50克， 【调料】 紫菜末少许 ，调匀后装入盘中。拍碎；鱼肉煮熟 ，撒上紫菜末和芥末即可食用。
【调料】
紫菜末少许 ，山药50克 ，食盐 、鹌鹑蛋2个
，山药50克 ，
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲 ，鱼肉30克 。味精
、延缓衰老。
